Funciones

Per al nostre client, empresa familiar amb una sòlida tradició i destacat recorregut dins la indústria alimentària de l'Urgell, estem buscant un/a Tècnic/a Qualitat. Les teves responsabilitats inclouran la de garantir que els productes elaborats compleixen amb els estàndards de qualitat, seguretat alimentària i normatives vigents, tot assegurant la correcta implantació i seguiment dels sistemes de gestió de qualitat i higiene. Quin serà el teu dia a dia? 1. Control de qualitat: • Realitzar controls de qualitat a les diferents etapes del procés productiu. • Verificar que els productes compleixin amb les especificacions establertes. • Controlar la traçabilitat dels productes. 2. Gestió documental i normatives: • Redactar, revisar i actualitzar documentació tècnica (procediments, registres, instruccions de treball). • Assegurar el compliment de les normatives (ISO 22000, BRC, IFS, HACCP, etc.). • Verificar que l’etiquetatge dels productes compleixi amb la normativa vigent. (Reglament (UE) 1169/2011 i altres aplicables). • Revisar i validar textos d’etiquetes. • Mantenir actualitzada la base de dades d’etiquetatge i fitxes tècniques. • Participar en la preparació de les auditories internes i externes. 3. Control d’higiene i seguretat alimentària: • Supervisar les pràctiques d’higiene del personal i de les instal·lacions. • Implementar i seguir els plans de neteja i desinfecció. • Aplicar sistemes d’Anàlisi de Perills i Punts de Control Crític (APPCC/HACCP). 4. Inspeccions i seguiment: • Fer inspeccions periòdiques a la línia de producció. • Detectar i gestionar no conformitats. 5. Formació i millora contínua: • Participar en accions de millora contínua i optimització dels processos. • Col·laborar amb altres departaments (producció, R+D, manteniment). 6. Anàlisi de dades i informes: • Elaborar informes de qualitat, estadístiques i quadres de comandament. • Analitzar tendències de qualitat i propostes de millora. Si estàs a punt per formar part d'una empresa amb una sòlida reputació i contribuir al seu èxit continu, esperem rebre la teva aplicació!

Requisitos

• Formació: Formació: Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments, Biologia, Química o similar. • Imprescindible experiència en sector alimentari. • Coneixement de sistemes de gestió de qualitat i seguretat alimentària. • Experiència prèvia en llocs similars dins el sector alimentari (mínim 1•2 anys valorable). • Habilitats: Conèixer els principis de producció, elaboració, conservació, emmagatzematge i transport d'aliments. Conèixer els riscos sanitaris dels aliments, ser capaç d'analitzar dades i estadístiques, anàlisis de normatives vigents.

Se ofrece

• Contracte laboral indefinit. • Horari intensiu matí: 07:00 a 15:00h o 08:00 a 16:00h. • SBA: de 28.000 € a 30.000 € segons vàlua i experiència aportada. • Lloc estable dins d’una empresa líder en el seu sector. • Formar part d'un equip jove i amb bon ambient de treball. • Incorporació immediata.