Cocinero/a Hotel 4 Estrellas

Guitiriz / Lugo / España

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Funciones

Desde ISPROX, seleccionamos para nuestro cliente un destacado establecimiento hotelero conocido por su excelente atención al cliente y su compromiso con la calidad. Estamos buscando un/a Cocinero/a que sea capaz de aportar su creatividad y buena ejecución a la cocina del restaurante del hotel. Entre las responsabilidades: • Preparar y cocinar los platos según los estándares establecidos. • Mantener la cocina limpia y organizada, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad. • Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido. • Gestionar adecuadamente los inventarios y el aprovisionamiento de productos. • Asistir en la planificación del menú y la creación de nuevas recetas. • Cocinar para eventos especiales, asegurando la calidad y presentación de los platos. Nuestro cliente ofrece un entorno laboral muy positivo y enriquecedor, donde el talento y la dedicación son reconocidos y premiados. Valoraremos especialmente a los candidatos que cuenten con un fuerte sentido de trabajo en equipo y pasión por la gastronomía.

Requisitos

Esta posición tiene los siguientes requisitos: Buscamos un candidato que posea habilidades culinarias sobresalientes y una atención al detalle que garantice la satisfacción del cliente. • 2 años de experiencia. • Conocimiento de técnicas de cocinado. • Conocimientos en APPCC y alérgenos. • Experiencia en cocinado para eventos. Se valorará formación específica en gastronomía o áreas relacionadas. Esta es una oportunidad ideal para aquellos que buscan desarrollarse profesionalmente en el mundo de la cocina, trabajando en un ambiente colaborativo y de alta exigencia donde se fomenta el aprendizaje continuo. Te invitamos a postularte si cumples con los requisitos y deseas ser parte de un equipo que valora la creatividad y la dedicación hacia la cocina.

Se ofrece

Ofrecemos lo siguiente: • Contrato indefinido que ofrece estabilidad en tu carrera profesional. • Incorporación a Cadena hotelera referente. • Salario competitivo de 21.000€ a 24.000€ anuales, pudiendo ser negociable según valía. • Turnos continuos, fijados anualmente con dos días libres de descanso continuados y un fin de semana al mes libre. Tendrás oportunidades de crecimiento profesional y formación continua, lo que te permitirá perfeccionar tus habilidades culinarias en un entorno de aprendizaje constante. Buena conciliación entre vida personal y profesional con fijación de turnos a largo plazo con un fin de semana libre al mes y dos días consecutivos libres. Si estás buscando un lugar donde brillar y crecer en el apasionante mundo de la cocina, no dudes en aplicar. ¡Esperamos conocerte pronto!

Apuntarme a la oferta

En ISPROX apostamos por la igualdad de oportunidades y la inclusión. Evitamos cualquier tipo de discriminación por género, edad, orientación sexual, raza, religión u otros aspectos que puedan considerarse excluyentes.

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